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vegetarisch und vegan kochen - selbst erfundene Rezepte und Kochideen

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Sanddornsirup (vegan)

Beeren mit einer Schere von den Zweigen lösen
Beeren in einem Sieb gründlich waschen
In der Küchenmaschine zerkleinern
Püree durch ein Sieb streichen
Den gewonnenen Saft mit Zucker zu Sirup kochen
Heiß in saubere Flaschen füllen

 

Christiane Schenke im September 2020

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